Pengertian : Kuih Tempatan ialah kuih yang dihasilkan
dengan menggunakan bahan-bahan tempatan seperti sayur-sayuran berubi, tepung
pulut, tepung beras, kelapa, gula melaka dan sebagainya
Jenis-jenis Kuih Tempatan
Sumber Kuih Tempatan
Penyediaan KuihTempatan
- Memasak - antara kaedah : menggoreng, mengukus,merebus dan memanggang
- Menghias - dialas menggunakan daun pisang/kertasdoili
- Menghidang-
- Membungkus - daun pisang/daun pandan
- Membuat pengiraan kos - kos bahan, kosupah dan kos sampingan
4 comments:
menhidang tidak ada tulis...
menhidang tidak ada tulis...
terlalu ringkas namun tidak padat
thankz
Post a Comment