Latihan

LATIHAN PEMAKANAN DAN PENGURUSAN SAJIAN

Isikan tempat kosong dengan jawapan yang sesuai.

Sajianmakanan yang mengandungisemua nutrient yang diperlukan oleh tubuh dengan kadar yang betul dinamakan ______________.

Untuk mencegah sembelit, kite hendaklah melebihkan______________dalam diet kita.

Satu senarai hidangan yang lengkap dinamakan______________.

Mencelur, merebus dan mengukus merupakan kaedah memasak dengan______________.

Mihun, laksa dan kuatiau merupakan makanan yang diperbuat dariapada hasil______________.

LATIHAN BATER

Isikan tempat kosong berikut dengan jawapan yang sesuai.

______________ialah campuran tepung dengan cecair.

Bater______________digunakan untuk menyadur makanan sebelum digoreng.

Bater yang diperbuat daripada tepung beras lebih______________.

Bater cair juga digelar______________.

Kuih kosui diperbuat daripada bater______________.

LATIHAN KUIH TEMPATAN

Padankan kuih tempatan dengan sumbernya.